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2月26日、山東省萬興食品有限公司の加工工場で生産が再開されました。粉粒工場では、労働者が緊張しながらも秩序正しく生産を行い、顧客への納期を正確に達成しました。長年の発展を経て、2019年は新たな飛躍を遂げました。國際販売市場はアメリカ、eu、日韓、中東など100近くの國と地域に発展しています。輸出による外貨収入は2億ドルを突破し、生姜、にんにく、果物及び精密加工製品を20萬トン以上販売しました。ショウガニンニクの栽培?加工を通じて農家の再就職を促進し、地域経済の発展に大きく貢獻しています。 一、最大限合理的で安全な復帰を実現2月10日、萬興公司は現地政府の安全で秩序ある復帰要求に積極的に応え、著工前に現地政府の指導の下、総経理をリーダーとする感染予防?抑制チームを設立し、厳格な予防?抑制措置を制定し、著工後、厳格に実行しました。感染は命令であり予防は責任です包裝工場では、記者はスタッフが防塵帽、マスクを著用しているのを見て、商品のパッケージごとに破損があるかどうか、工場出荷基準に達しています。職場內は噴霧器で消毒し、工場の外周辺、道路は噴霧車で消毒します。各職場の入り口、通路、階段、廊下、食堂はすべて重點消毒區域で、消毒の過程は更に厳しく、まじめで、リアルタイムで毎回の消毒內容を記録します。政府部門の「バッチに分けて秩序正しくピークを間違ってuターンして業務に復帰する」という呼びかけに積極的に応えて、非生産作業の部門に対しては、現在弾力的な勤務方式を採用しており、他省の労働者に対しては14日間の観察期間が終わった後、異常がなければ業務に復帰することができます。「現在全工場區では、従業員は出勤時に必ずマスクを著用しています。初日の出勤者はまず事務室に『出勤前14日行程行方説明』を提出し、14日以內に萊蕪城區の居住記録を確保してから出勤します。」會社事務室主任の王鳳芝さんによると、オフィスに入るには必ずマスクを著用し、「體溫測定—アルコール消毒—登録」の3つのステップを厳格に実施しなければなりません。操業再開以來、農産物の研究開発、栽培、買い付け、貯蔵、加工、販売を一體化した農業産業化國家重點先導企業として、萬興公司は一手に防疫、もう一手に生産を行い、全力で従業員の生産意欲と主體性を引き出し、生産量を増加させました。操業再開率は80%以上に達し、各生産作業は著実に進行中です。感染拡大の影響を受けているにもかかわらず、萬興公司は策定した計畫目標に基づき、新上脫水製品と漬物製品の2つのプロジェクトで生産能力を増強し、倍増を実現します。2019年、弊社は新たにアメリカのピーマンとニンニクパイ、ネギパイの生産ラインを立ち上げ、食品色素添加物とニンニクとネギを主原料とした香りパイの製品を生産し、製品の種類をさらに豊富にしました。國際の中でハイエンドの市場と國際的に有名なブランドを連発して契約して、國際市場の「金の鍵」を叩開することに負うべきで、すなわち萬興會社の標準化基地の建設です。萬興會社は高い基準の基地の建設を入り口にして、源から始めることを堅持して、全行程の品質監視を実行して、試験、テストと普及の3段階の標準化の生産基地を建てて、各基地に1名の品質保証員を配置して、農薬の購入、保管、配布と使用を擔當して、関連の技術問題を指導します。統一計畫基準、統一技術規定、統一栽培管理、統一投入品供給、統一病蟲害防除の五つの統一管理モデルを制定します。また、完全な農事ファイルを作成し、トレーサビリティー制度を実施し、品質の安全を確保します。また、弊社は農産物の品質安全管理システムを確立し、iotに基づく生姜トレース技術をモデル的に普及しています。基地內では、良好な農業操作規程に厳格に基づいて、標準化生産を大いに実施しています。栽培、投入、輸送、加工などの段階の記録を完備し、農産物に対して「土地から食卓まで」の全行程の品質安全モニタリングを実施しています。農産物の品質安全に関する事故や事件は1件も発生していません。萬興會社はすでに各型の標準化の栽培基地35000ムーを持って、この地域の特色の農産物産業の発展の実際に立腳して、全力で「生産、供給、販売」の機能を完備して、発展の潛在力が大きくて、能力の強い農業産業チェーンの発展システムをリードします。三、「姜大ボス」のブランドは國內外で広く知られています。萬興會社は科學技術の革新を製品の競爭力を高める核心とすることを堅持します。2019年、弊社と山東農業大學の徐坤教授が協力した山東省泰山産業のリーダー人材は順調に合格し、弊社董事長の柳建増氏は2019年度國家「萬人計畫」科學技術創業のリーダー人材となりました。研究開発のプラットフォームを構築し、産學協力を実施することで、國內外の消費者に愛される新製品を次々と生み出しています。現在はアメリカのASTA(アメリカ調味料會員)、トルコのKUTAS(ゴールド)のお客様です。同時に電子商取引業務部を設立し、現在、同社の「姜老大」ブランドの砂糖ニンニク、黒ニンニクなどは京東と天貓のオンライン販売量で全國トップになり、全國農業産業化國家重點先導企業500強に入りました。主力ブランド「姜大ボス」は國內で最も人気のあるブランド農産品であるだけでなく、ますます中國農産品の國際市場競爭を代表するブランドとなっている。 次の段階で、萬興公司は三つの戦略転換を実現します。企業規模は多元化型工場へ、製品構造は精密高付加価値加工へ、市場構造は國際國內市場の均衡発展へ。